Išrūgų baltymai gaunami iš pieno išrūgų. Tai yra aukštos kokybės baltymas, turintis unikalias mitybos funkcijas ir biologinę veiklą. Tačiau dėl didelės molekulinės masės jį reikia hidrolizuoti į mažus molekulinius peptidus arba laisvosios aminorūgštis, kad ją būtų galima absorbuoti ir panaudoti kūnas.
Išrūgų baltymų peptidai (WHP)yra mažų molekulių bioaktyviųjų peptidų, atskirtų nuo išrūgų baltymų, mišinys hidrolizės technologija. Jiems būdingas didelis baltymų absorbcijos greitis, kuris yra naudingas raumenų augimui skatinti ir turi mažą alergeniškumą ir mažą antigeniškumą, todėl jie yra tinkamesni žmonėms, turintiems alergiją.
WHPS turi skirtingas apdorojimo charakteristikas nuo išrūgų baltymų, o jo tirpumas, šiluminis stabilumas ir imuninės savybės yra geresnės nei išrūgų baltymų. Jis turi didelį potencialą kurti imunomoduliacinį funkcinį maistą. Kaip funkcinis maisto ingredientas, jis buvo plačiai naudojamas kuriant kūdikių formulę, maistą specialiems medicininiams tikslams (FSMP), kietų gėrimų funkciniams gėrimams ir maisto pakeitimo maistui, maistui vidutinio amžiaus ir pagyvenusiems žmonėms bei kitiems maisto produktams.
Hainan Huayan Collagenyra puikus išrūgų baltymų peptidų tiekėjas, jis yra labai populiarus tarp klientų, kai jis pradedamas į rinką. Mes taip pat turime kitų populiarių produktų, tokių kaip
Žuvų kolageno peptido milteliai
Sveiki atvykę į mus, jei norite gauti daugiau informacijos.
Svetainė:https://www.huayancollagen.com/
Susisiekite su mumis:hainanhuayan@china-collagen.com
Pašto laikas: 2012 m. Birželio 26 d
