Naudojant biologinę žemos temperatūros kompleksinę fermentinę hidrolizę ir kitą daugiapakopę biotechnologiją, siekiant intensyviai apdoroti graikinius riešutus, vadinamus „smegenų auksu“, pašalinti graikinių riešutų aliejaus perteklių ir efektyviai rafinuoti jų maistines medžiagas, suformuojant 18 rūšių amino rūgščių, vitaminų ir mineralų. graikinio riešuto mažos molekulės peptido.

Graikinių riešutų polipeptido fizinės ir cheminės savybės yra glaudžiai susijusios su hidrolizei naudojamų proteazių savybėmis, hidrolizės sąlygomis, molekuliniu dydžiu, hidrolizės laipsniu ir galutinio produkto sudėtimi, ir tiesiogiai veikia maistinę medžiagą, procesą, laikymo stabilumą, skonio kokybę, pritaikymą. diapazonas ir biologinis aktyvumas.

Funkcija:

(1)Ugdykite intelektą ir gerinkite mokymosi gebėjimus: Glutamatas, viena iš 18 aminorūgščių, kuriose gausu graikinių riešutų peptidų, yra vienintelė aminorūgštis, dalyvaujanti žmogaus smegenų metabolizme ir svarbi maistinė medžiaga, būtina žmogaus intelektinei veiklai.Glutamatas gali ugdyti intelektą, palaikyti ir pagerinti smegenų veiklą, todėl plačiai naudojamas medicinos srityje ir vaidina svarbų vaidmenį vaikams.'s smegenų sveikata.Graikinių riešutų peptidų valgymas ne tik efektyviai lavina vaikų intelektą, bet ir skatina jų mokymosi gebėjimus.

(2)Antioksidantas ir užkirsti kelią Alzheimerio ligai: Senėjimo procesas iš tikrųjų yra laisvųjų radikalų pertekliaus funkcija, o per didelis laisvųjų radikalų kiekis sukelia normalių kūno ląstelių ir organizacijų žalą, taip sukeldamas įvairias ligas.Graikinių riešutų peptidas atlieka antioksidanto funkciją ir pašalina laisvųjų radikalų perteklių.Puikus jo gebėjimas pašalinti laisvuosius radikalus gali veiksmingai sulėtinti senėjimą ir užkirsti kelią visų rūšių ligoms.Priežastis, dėl kurios atsiranda Alzheimerio liga, yra dėl smegenų ląstelių senėjimo.Tuo tarpu GABA (γ-aminosviesto rūgštis), kurioje gausu graikinių riešutų peptidų, gali sulėtinti smegenų ląstelių senėjimą ir taip veiksmingai sumažinti Alzheimerio ligos riziką.

Taikymas:

(1)Sveikos priežiūros produktai: Graikinių riešutų peptidas turi daug glutamo rūgšties, tai labai svarbi funkcinė medžiaga jaunystės intelekto ir atminties vystymuisi.Tuo pačiu metu graikinių riešutų peptidas yra tinkamas naudoti kaip maistinė medžiaga ypatingiems pacientams, ypač kaip žarnyno maistinė medžiaga ir skystas maistas virškinimo sistemoje.Jis gali būti taikomas sveikstantiems pacientams ir pagyvenusiems žmonėms, kurių virškinimo funkcija sutrikusi, kad būtų patenkintas jų baltymų poreikis.

(2)Klinikinė medicina: tyrėjai įrodė, kad graikinių riešutų peptidas turi priešvėžinę funkciją.Ką'Be to, jis ne tik sumažina skausmą sergant vėžiu, bet ir padidina baltųjų kraujo kūnelių skaičių, didina atsparumą ir padeda apsaugoti kepenis.Tuo pačiu metu, vartodamas turtingą aminorūgštį graikinių riešutų peptide, jis gali skatinti naudingų bakterijų augimą ir dauginimąsi organizme, pagerinti virškinimo trakto funkciją, taip pat pagerinti virškinimą ir kraujotaką visame kūne.

(3)Grožio produktai: Per didelis laisvųjų radikalų kiekis organizme sukels žalą ląstelėms ir organizacijai, pagreitins organizmo senėjimą, tačiau graikinių riešutų peptidas gali užkirsti kelią arba susilpninti laisvųjų radikalų grandinės progresą, taip pašalindamas laisvuosius radikalus ir sulėtindamas senėjimą. 

(4)Greitai papildykite jėgą, skatinkite lipidų apykaitą ir atkurkite fizinę energiją, taip pat pašalinkite raumenų nuovargį.Ką'Be to, daugybė aminorūgščių gali palaikyti normalią nervų veiklą, pagerinti mieguistumą ir atpalaiduoti smegenų nervą.