Didmeninė natrio natrio eritorbato antioksidantų funkcija maiste

produktas

Didmeninė natrio natrio eritorbato antioksidantų funkcija maiste

Natrio erithorbatas yra maisto priedas, plačiai naudojamas maisto pramonėje kaip konservantas ir antioksidantas. Tai eritorbo rūgšties natrio druska, askorbo rūgšties (vitamino C) stereoizomeras. Šis universalus ingredientas dažnai naudojamas mėsos produktuose, siekiant užkirsti kelią kenksmingų bakterijų augimui ir išsaugoti mėsos spalvą ir skonį.

Pavyzdys yra nemokamas ir prieinamas


Produkto detalė

Produktų žymos

Produkto pavadinimas:Natrio erithorbatas

Forma: milteliai/granulė

Spalva: balta arba šviesiai balta

Natrio erithorbatas kaip maisto ingredientas

Natrio erithorbatas dažniausiai naudojamas kaip konservantas ir antioksidantas maisto pramonėje. Jis pridedamas prie įvairių maisto produktų, įskaitant mėsą, naminius paukščius, jūros gėrybes ir perdirbtus maisto produktus. Kaip maisto ingredientas,natrio erithorbatasturi keletą svarbių funkcijų:

1. Antioksidantas:Natrio erithorbatas yra galingas antioksidantas, padedantis išvengti riebalų ir aliejaus oksidacijos maisto produktuose. Tai slopina kenksmingų laisvųjų radikalų susidarymą, kuris sukelia rancumą ir puveraciją. Mėsos produktuose natrio erithorbatas padeda išsaugoti mėsos spalvą ir skonį, prailginti jos galiojimo laiką ir pagerinti bendrą jos kokybę.

2.Natrio erithorbatas veikia kaip konservantas, slopindamas bakterijų, pelėsių ir mielių augimą maiste. Tai padeda išvengti sugadinimo ir prailgina gendančių maisto produktų, ypač mėsos ir paukštienos, galiojimo laiką.

3.Flor -Enhancer: Natrio erithorbatas gali pagerinti maisto skonį, nes sumažina kartumą, dažnai būtą tam tikruose ingredientuose, tokiuose kaip dirbtiniai saldikliai ir kvapiosios medžiagos.

Jei jus domina, nedvejodami susisiekite su mumis, kad gautumėte daugiau informacijos.

PhotoBank_ 副本

 

Natrio eritorbato naudojimas mėsos produktuose daro keletą teigiamų poveikių mėsos kokybei ir saugai. Kai kurie iš pagrindinių natrio erithorbato poveikio mėsai yra:

1. Spalvų išsaugojimas:Natrio erithorbatas apsaugo nuo mioglobino (baltymo, dėl kurio mėsa atrodo raudona) oksidacija, todėl padeda išlaikyti natūralią raudoną šviežios mėsos spalvą. Tai ypač svarbu supakuotoms ir perdirbtam mėsos produktams, kai vartotojams pripažinti labai svarbu, kad vizualus mėsos patrauklumas būtų labai svarbus.

2. Skonio išsaugojimas:Natrio erithorbatas padeda išsaugoti natūralų mėsos skonį, užkertant kelią lipidų oksidacijai, sukeliančioms skonius ir neflavus. Tai užtikrina, kad mėsa išliktų gaivi ir skani per visą jos galiojimo laiką.

3. Pratęskite galiojimo laiką:Slopindamas bakterijų augimą ir užkirsdamas kelią sugadinimui, natrio erithorbatas prailgina mėsos produktų galiojimo laiką, sumažina maisto atliekas ir pagerina bendrą produkto kokybę.

Jei turite klausimų apie šį produktą, kviečiame susisiekti su mumis, mūsų profesionali komanda gali tarnauti 24 valandas.

Paroda:

1_ 副本6_ 副本

45_ 副本3_ 副本

Mūsų partneriai:

5_ 副本9_ 副本

DUK:

1. Ar jūsų įmonė turi kokį nors pažymėjimą?

Taip, ISO, HACCP, Halal, MUI ir kt.

2. Koks yra jūsų minimalus užsakymo kiekis?

Paprastai 1000 kg, bet tai yra sutartinė.

3. Kaip išsiųsti prekes?

A: Ex-Work arba FOB, jei turite savo ekspeditorių Kinijoje. B: CFR arba CIF ir kt., Jei jums reikia, kad mes jums padėtume išsiųsti jums. C: Daugiau variantų, galite pasiūlyti.

4. Kokį mokėjimą priimate?

T/t ir l/c.

5. Koks jūsų gamybos laiko laikas?

Maždaug 7–15 dienų pagal užsakymo kiekį ir gamybos informaciją.

6. Ar galite priimti pritaikymą?

Taip, mes siūlome OEM arba ODM paslaugas. Receptą ir komponentą galima padaryti kaip jūsų reikalavimus.

7. Ar galėtumėte pateikti pavyzdžių ir koks pavyzdžių pristatymo laikas?

Taip, paprastai mes pateiksime klientų nemokamus pavyzdžius, kuriuos padarėme anksčiau, tačiau klientui reikia imtis krovinių išlaidų.

8. Ar esate gamintojas, ar prekybininkas?

Esame gamintojai Kinijoje, o mūsų gamykla yra Hainane. Vizitas yra laukiamas!

9. Kokie jūsų pagrindiniai produktai?

Žuvų kolageno peptidas

Jūrų žuvų oligopeptidas

Hidrolizuotas kolageno peptidas

Jūros agurkų peptidas

Austrių peptidas

Žirnių peptidas

Sojų pupelių peptidas

Galvijų kolageno peptidas

Graikinių riešutų peptidas

Maisto priedai

Pasirinkus profesionalų kolageno gamintoją ir tiekėją, pasirinkdami aukštos kokybės ir puikų aptarnavimą.

 

 


  • Ankstesnis:
  • Kitas:

  • Atsiųskite mums savo pranešimą:

    Parašykite savo pranešimą čia ir atsiųskite mums

    Atsiųskite mums savo pranešimą:

    Parašykite savo pranešimą čia ir atsiųskite mums